Endokrinoloq Mariya Kaloşina xəbərdarlıq edib ki, hipertoniya və ürək xəstəliyi olan insanlar kürü ilə bir sendviç yeyə bilərlər.
E-saglam.az xəbər verir ki, həkim RİA Novosti ilə söhbətində bu xəstəlik üçün icazə verilən kürü miqdarının adını çəkdi.
Həkim izah etdi ki, duzlu kürüdə natrium var və onun konsentrasiyası duzlamadan asılıdır. Kaloşina vurğulamışdır ki, bu element qan hüceyrələri və toxumalar arasında su mübadiləsi, orqanizmdə turşu-qələvi balansının saxlanması və sinir impulslarının ötürülməsi üçün zəruridir, lakin onun həddindən artıq istehlakı su mübadiləsinin pozulmasına, ödemlərə və qan təzyiqinin artmasına səbəb ola bilər.
Kaloshina görə, sağlam insan bir yeməkdə beş çay qaşığından çox olmayan qırmızı kürü, yəni təxminən iki sendviç yeyə bilər. Xəstəliyi olan insanlar isə gündə iki-üç çay qaşığı – bir sendviçlə məhdudlaşdırmalıdırlar.
Tərcümə: Könül Oruc
