Yaşıl çayın faydaları nələrdir?
E-saglam.az xəbər verir ki, təbii yaşıl çay elmi cəhətdən sübut edilmiş və istehlakçı rəylərinə heyranlıqla dəstəklənən bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Yaşıl çay beyin fəaliyyətini stimullaşdırır və qocalma prosesini ləngidir. Çayın müntəzəm istifadəsi arıqlamağa kömək edir, arıqlama prosesinə təsirli təsir göstərir. Çay xərçəng və II tip diabetin inkişaf riskini azaldır, ürək-damar sistemini gücləndirir və sedef xəstəliyinin müalicəsində təsirli olur .
Çayın əsas faydası polifenolların - güclü təbii antioksidanların yüksək tərkibindədir. Yaşıl çayın tərkibində bu maddənin xüsusi növü - katexinlər var. Hüceyrələrə zərər verən və xəstəliyin və bədənin yaşlanmasına səbəb olan sərbəst radikalları bağlayır və çıxarır, bununla da iltihabi prosesləri maneə törədir. 250 ml çayda 20-45% polifenol var ki, bunun da 60-80%-i katexinlərdir.
Yaşıl çay saçın və dərinin sağlam olması, həzm, sinir və qan dövranı sistemlərinin normal fəaliyyəti üçün vacib olan minerallar, A və C vitaminləri, B vitaminləri ilə zəngindir .
Çay yarpaqlarında həmçinin qan damarlarını gücləndirən P vitamini və böyrəkləri xəstəliklərdən qoruyan və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran K vitamini var.
İçkinin tərkibində beyin fəaliyyətini stimullaşdıran qamma-aminobutirik turşu və sinir sisteminin bərpası və gücləndirilməsi üçün zəruri olan qlutamik turşu da daxil olmaqla 20-yə yaxın növ amin turşusu var.
Tərkibindəki kofein və L-theanine alkaloidləri sayəsində çay tonik təsir göstərir.
Tərcümə etdi: Könül Oruc
