Tut bəkməzi ənənəvi üsullarla hazırlanan və sağlamlıq üçün bir çox faydaları olan təbii bir qidadır. Tut meyvəsindən alınan bu qatı bək
E-saglam.az xəbər verir ki, tərkibindəki yüksək qidalandırıcı maddələr sayəsində tut bəkməzi sağlamlıq baxımından əvəzsizdir.
1. Tut bəkməzi xüsusilə dəmir çatışmazlığından əziyyət çəkənlər üçün ideal bir qidadır. Dəmir tərkibi qan azlığının (anemiya) qarşısını almağa və enerjini artırmağa kömək edir.
2. Tərkibindəki kalsium, fosfor, kalium və maqnezium kimi minerallar sümükləri gücləndirir və ümumi sağlamlığı dəstəkləyir. Həmçinin B vitaminləri ilə zəngindir, bu da sinir sisteminə müsbət təsir göstərir.
3. Həzm sistemini tənzimləyir və qəbizlik problemini aradan qaldırır. Tərkibindəki təbii şəkərlər mədə-bağırsaq sistemini yumşaq şəkildə stimullaşdırır.
4. O, güclü antioksidant təsirə malik olan maddələr ehtiva edir. Bu, bədən hüceyrələrini zərərli sərbəst radikallardan qorumağa və immuniteti gücləndirməyə kömək edir.Tut bəkməzi ən çox səhər yeməyində çörəyin üzərinə sürtülərək, su və ya süd ilə qarışdırılaraq içilir. Həmçinin müxtəlif desertlərdə, bişmələrdə təbii şirinləşdirici olaraq da istifadə edilə bilər. Onun qida dəyəri yüksək olduğu üçün xüsusilə uşaqlar, yaşlılar və zəif bədənli insanlar üçün ideal bir enerji qaynağı hesab olunur.(Foodinfo.az)
