Məşhur "düşmənə şam yeməyi verin" tövsiyəsinin doğruluğunu diyetoloq İrina Mansurova qiymətləndirdi.
E-saglam.az xəbər verir ki, o, "aif.ru" ilə söhbətində amerikalı alimlərin saat 17:00-dan sonra çoxlu qida qəbulunun orqanizmin qan şəkərinin səviyyəsini düzgün tənzimləmək qabiliyyətinin pisləşməsinə səbəb olduğunu müəyyən edən araşdırmasını şərh edib .
Həkimin sözlərinə görə, axşam saat 17:00-dan sonra yemək yeyə bilməyənlər üçün həqiqətən ağır yeməklərdən çəkinməyə çalışması daha yaxşıdır:
“Düşmənə verilməli olan şam yeməyi ilə bağlı ifadənin bir çox əsasları var. Xüsusilə axşam saatlarında həzm sisteminizi çox yükləməyə ehtiyac yoxdur. Xüsusən də arıqlamaq istəyənlər üçün”, - deyə Mansurova izah edib.
Mütəxəssis qeyd edib ki, bununla belə, gündəlik iş rejiminə görə şam yeməyini belə tez yeyə bilməyən insanlar axşam saat 5-dən sonra da yeyə biləcəyi nahar üçün buxarda hazırlanmış balıq və tərəvəz yaxşıdır. O, bu seçimi asan, tez həzm olunan və sağlam adlandırdı.
Diyetoloq bildirdi ki, əsas məsələ porsiyanın kiçik olmasıdır. Axşam çox yemək şəkərli diabetin inkişaf riskini artırdığı üçün Mansurova “sağlam boşqab” prinsipi ilə şam yeməyi təklif etdi: "Kiçik bir boşqabın yarısını tərəvəz və otlar üçün, dörddə birini isə protein və karbohidratlar üçün ayırın".
Könül Oruc
