Arıqlamaq üçün sağlam pəhriz və müntəzəm idman vacibdir. Arıqlama prosesində isə ən əsas amillərdən biri istehlak etdiyiniz lif qaynaqlarıdır.
E-saglam.az xəbər verir ki, Dr. Karan Rajan, optimal bağırsaq sağlamlığını qorumaq və kilo vermək üçün üç növ lifin vacib olduğunu vurğulayır. Bəs hansı lif mənbələrini istehlak etməliyik?
Arıqlamaq üçün üç növ lif
Lif, arıqlama prosesində güclü bir vasitə olaraq tanınır, amma hər bir lif növü eyni şəkildə təsir etmir. Yalnız bir növ lifə fokuslanmaq əvəzinə, müxtəlif liflə zəngin qidalar yemək ən yaxşı nəticəni verə bilər. Dr. Karan Rajan, Instagram videosunda optimal bağırsaq sağlamlığı və kilo vermə üçün üç növ lif istehlak etməyin vacib olduğunu bildirib: həll olunan lif, həll olunmayan lif və davamlı nişasta.
Bu liflər yalnız həzmi yaxşılaşdırmaqla qalmır, həm də çəki idarə etməkdə, iltihabları azaltmaqda və bağırsaqların sağlamlığını qorumaqda mühüm rol oynayır.
Həll olunan lif
Həll olunan lif suda həll olaraq, həzm sistemində jelə şəklində maddə əmələ gətirir. Bu, həzmi yavaşladır, toxluq hissi yaradır və artıq yeməyin qarşısını alır.
Arıqlamağa necə kömək edir:
- Şəkərin udulmasını yavaşladır və qan şəkərinin artmasının qarşısını alır.
- Toxluq hissini artırır və iştahı azaldır.
- İltihab əleyhinə birləşmələr istehsal edən bağırsaq bakteriyalarını qidalandırır.
Harada tapmaq olar?
Yulaf, alma, çia toxumu, kətan toxumu, mərcimək.
Həll olunmayan lif
Həll olunmayan lif suda həll olmur və həzm sistemini təmizləyən təbii fırça kimi fəaliyyət göstərir. Bu lif növü qəbizliyin qarşısını alır və bağırsaq hərəkətlərini təşviq edir.
Arıqlamağa necə kömək edir:
- Nəcisə həcm əlavə edərək, şişkinlik və qəbizliyin qarşısını alır.
- Qidanın həzm sistemində sürətlə hərəkət etməsini təmin edir və sağlam maddələr mübadiləsini dəstəkləyir.
- Kalorinin udulmasını azaldır.
Harada tapmaq olar?
Bütün taxıllar, qoz-fındıq, toxumlar, yarpaqlı göyərtilər və kivi, alma kimi meyvələrin qabıqları.
Davamlı nişasta
Davamlı nişasta, lif kimi fəaliyyət göstərən xüsusi bir karbohidrat növüdür. Adi nişastadan fərqli olaraq, nazik bağırsaqda həzm olunmağa müqavimət göstərir və faydalı bağırsaq bakteriyalarını qidalandıraraq, böyük bağırsaqda fermentasiya edir.
Arıqlamağa necə kömək edir:
- Aclıq hormonlarını azaldır, daha uzun müddət tox hiss edirsiniz.
- İnsulin həssaslığını artırır və yağ yandırılmasını təşviq edir.
- Həzm olunan karbohidratların miqdarını azaldaraq, kalorilərin udulmasını azaldır.
Harada tapmaq olar?
Yaşıl banan, yetişməmiş manqo, bişmiş və soyudulmuş düyü, kartof və mərcimək.
Lifin təhlükəsiz qəbul edilməsi üçün məsləhətlər
Dr. Rajan, həzm problemlərindən qaçınmaq üçün lif qəbulunu tədricən artırmağı tövsiyə edir.
Bunu düzgün etmək üçün bəzi məsləhətlər:
- Bağırsaqlarınızın uyğunlaşmasına imkan vermək üçün həftədə 5 qram lif qəbulunu artırın.
- Fərqli lif mənbələrini pəhrizinizə daxil edin.
- Lifin effektiv işləməsinə kömək etmək üçün bol su için.
Tərcümə: Könül Oruc
