Diyetoloq Olivia Morrison və qastroenteroloq-diyetoloq Ketrin Neşin fikrincə, sadə və duzlu kələmin müntəzəm istehlakı maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa, bağırsaq mikroflorasını zənginləşdirməyə və bədənin ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
E-saglam.az xəbər verir ki, onların fikrini "The Sun" nəşri sitat gətirir.
Naş qeyd etdi ki, həm sadə, həm də duzlu kələm bağırsaq florasının müxtəlifliyini artıran fermentləşdirilmiş qidalardır.
Onun sözlərinə görə, arıqlamaq üçün faydalıdır və həmçinin immuniteti gücləndirməyə kömək edir.
Morrison aydınlaşdırıb ki, sadə kələm yeməklərinin müntəzəm istifadəsi ilə xolesterinin səviyyəsini azaltmaq, bədən yağını azaltmaq və qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirmək mümkün olub.
Digər fayda kimi o, ürək-damar xəstəliklərinin, kolon və döş xərçənginin qarşısının alınmasını göstərib.
Tərcümə: Könül Oruc
