Bəzi qidalar insultların qarşısını almağa kömək edir, digərləri isə əksinə, damar qəzaları riskini artırır.
E-saglam.az xəbər verir ki, bu barədə Piroqov Universitetinin Davamlı Təhsil İnstitutunun Ambulator Terapiya kafedrasının dosenti, tibb elmləri doktoru Dmitri Karpenko xəbərdarlıq edib.
Mütəxəssisin fikrincə, damar sağlamlığı üçün ən yaxşı qidalar yağlı balıqlardır - qızılbalıq, siyənək, skumbriya və sardina. Onlar qanda triqliserid səviyyəsini aşağı salır, damar divarlarında lövhə yığılmasını azaldır, mülayim antitrombosit təsirinə malikdir (qan laxtalanmasının qarşısını alır) və qan təzyiqini sabitləşdirməyə kömək edir.
Sağlam qidalar siyahısına tərəvəz və meyvələr, tam taxıllar, qoz-fındıq və toxumlar, həmçinin paxlalılar da daxildir.
Bu arada, artıq duz əsas düşməndir. Maye saxlanmasına səbəb olur, qan təzyiqini artırır və qan damarlarının divarlarına birbaşa zərər verir. Trans yağlar (marqarin, şirniyyat, rəf ömrü 100% -ə qədər olan çörək məhsulları, kartof qızartması), sadə şəkərlər və rafinə edilmiş karbohidratlar (şirniyyatlar, qazlı içkilər, ağ çörək, çörək məhsulları), həddindən artıq qırmızı ət və emal olunmuş ət məhsulları da təhlükəlidir.
Tərcümə: Könül Oruc
