Çiyələk, yazın ən ləzzətli və faydalı meyvələrindən biridir. Təbii olaraq şirin və təravətli olan çiyələk, eyni zamanda zəngin qida maddələri ilə orqanizmə böyük faydalar təqdim edir. Çiyələkdəki vitaminlər, minerallar və antioksidantlar sağlamlıq üçün çoxsaylı müsbət təsirlər yaradır.
E-saglam.az xəbər verir ki, çiyələyin ən mühüm faydalarından biri, yüksək C vitamini tərkibidir. C vitamini, immun sistemini gücləndirir, bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır və dərinin sağlamlığını qoruyur. Ayrıca, C vitamini dərinin elastikliyini artıraraq, qırışların yaranmasını gecikdirir və dərinin parlaq qalmasına kömək edir.
Çiyələk, həmçinin yüksək antioksidan xüsusiyyətlərə sahibdir. Çiyələyin tərkibindəki antosiyaninlər, sərbəst radikallara qarşı mübarizə aparır, hüceyrə zədələnməsini azaldır və orqanizminin yaşlanma prosesini yavaşladır. Bu xüsusiyyətləri ilə çiyələk, xərçəng və ürək xəstəlikləri kimi ciddi xəstəliklərin riskini azaldan təbii bir vasitədir.
Bundan əlavə, çiyələyin antiinflamatuar təsiri də vardır. Çiyələyin tərkibindəki flavonoidlər, bədənin iltihab reaksiyalarını azaltmağa kömək edir. Bu xüsusiyyətləri ilə çiyələk, artrit və digər iltihabi xəstəliklərin qarşısını almağa da kömək edir.
Çiyələk, həm də ürək sağlamlığı üçün faydalıdır. Çiyələkdəki kalium və maqnezium, qan təzyiqini tənzimləyir və ürəyin normal fəaliyyətini dəstəkləyir. Çiyələkdəki flavonoidlər, xolesterol səviyyələrini yaxşılaşdırır və qan damarlarını genişləndirərək, ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaldır.
Çiyələk, həzm sistemi üçün də faydalıdır. Yüksək lif tərkibi sayəsində çiyələk, bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır və həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir. Həmçinin, çiyələk qəbizlik problemini həll etməyə də kömək edir.
Bütün bu faydalarla çiyələk, həm dadlı, həm də sağlam bir meyvə olaraq dietalarımıza daxil edilməlidir. Təzə və təbii çiyələk, həm sağlamlıq, həm də gözəllik üçün əvəzolunmaz bir qida mənbəyidir.
Könül Oruc
