Limon insan sağlamlığı üçün çox faydalı bir sitrus meyvəsidir. C vitamini ilə zəngin olduğuna görə immuniteti gücləndirir, infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək edir və bədəni sərbəst radikallardan qoruyur.
E-saglam.az xəbər verir ki, limonun tərkibindəki antioksidantlar hüceyrələrin yenilənməsini sürətləndirir və qocalma prosesini ləngidir. Həmçinin, limon həzm sisteminə müsbət təsir göstərir, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdırır, həzmi sürətləndirir və toksinlərin bədəndən çıxarılmasına kömək edir.
Limon təkcə sağlamlıq üçün deyil, həm də kosmetik baxımda əvəzolunmazdır. Limon turşusu dərini ağardır, piqmentasiyanı azaldır, çillərlə mübarizə aparır və dərini hamarlaşdırır. Saçlara da faydalıdır – onları gücləndirir və kəpəyin qarşısını alır. Limonun xoş ətri sakitləşdirici təsir göstərir və stresi azaldır.
Qidalanmada isə limon çox yönlü istifadə olunur. Onun şirəsi, qabığı və pulpası müxtəlif yeməklərə əlavə edilir. Şirəsi marinadlar, souslar və desertlərdə istifadə olunur, qabığı isə yeməklərə xüsusi ətir və ləzzət qatır.
Lakin limonun bəzi mənfi təsirləri də var. Onun tərkibindəki turşu diş minasını zədələyə bilər, həddindən artıq istehlak edildikdə mədə qıcıqlanmasına və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Sitrus meyvələrinə qarşı həssaslığı olan insanlarda allergiya yarada bilər. Xüsusilə qastrit və ya mədə xorası olan şəxslərin limon istehlakına diqqət etməsi tövsiyə edilir. Gündə 2-3 dilimdən artıq yemək məsləhət görülmür.
Ümumiyyətlə, limon sağlamlıq üçün çox faydalı bir meyvədir, lakin onu balanslı şəkildə istifadə etmək vacibdir.
Tərcümə: Könül Oruc
