Qış mövsümünün məşhur ləzzətlərindən biri olan şabalıd təkcə dadı ilə deyil, sağlamlığa faydaları ilə də diqqət çəkir. Məlumdur ki, adətən sobada və ya ocaqda bişirilən və ləzzətlə yeyilən şabalıd əslində orqanizmin sağlamlığına töhfə verir. Şabalıd qabığının sağlamlıq faydaları və xüsusilə iştahı zəif olan uşaqlar üçün hansı həll yolu təklif etdiyi haqqında bilmək lazımdır.
E-saglam.az xəbər verir ki, dadından əlavə, şabalıd bir çox faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır. Yüksək lif tərkibi, qida dəyəri və antioksidant xüsusiyyətləri ilə bədənə bir çox sağlamlıq dəstəyi təqdim edir. Bununla belə, şabalıd qabıqları tez-tez tullansa da, əslində sağlamlıq üçün çoxlu faydalar ehtiva edir.
1. Antioksidant xüsusiyyətləri və dərinin cavanlaşması
Şabalıd qabıqları yüksək miqdarda antioksidant ehtiva edir. Bu xüsusiyyət bədənin sərbəst radikallarla mübarizə aparmasına kömək edir və immunitet sistemini gücləndirir. Dərinin sağlamlığına da töhfə verir. Şabalıd qabıqlarının tərkibindəki antioksidantlar dərinin qocalma əlamətlərini azaltmağa və dərini bərpa etməyə kömək edə bilər.
2. İmmunitet sistemini gücləndirən
Şabalıd qabıqlarının tərkibində immunitet sistemini dəstəkləyən təbii maddələr var. Xüsusilə qış aylarında immuniteti gücləndirmək və xəstəliklərdən qorunmaq üçün şabalıd qabığının faydalı təsiri işə düşür.
3. Həzm Sistemi Sağlamlığı
Şabalıd qabıqları həzm sisteminə də müsbət təsir göstərir. Tərkibindəki yüksək lif həzmi asanlaşdırır və qəbizliyin qarşısını alır. Bu xüsusiyyət xüsusilə uşaqlar üçün çox faydalıdır.
Uşaqların iştahını açmaq üçün qabığını bal ilə qarışdırın
Şabalıd qabıqlarının bu sağlamlıq faydalarına əlavə olaraq, bal ilə qarışdırıldıqda təsirləri daha aydın olur. Bal ilə şabalıd qabığı qarışığı, xüsusilə iştahı zəif olan uşaqlar üçün təbii dəstək verir.
1. Uşaqların iştahını artırır
İştahsızlıq uşaqların inkişafında böyük problem yarada bilər. Şabalıd qabıqları qida dəyəri sayəsində iştahı zəif olan uşaqların iştahını artırmağa kömək edir. Şabalıd qabıqlarının püresi halına salınıb bal ilə qarışdırıldıqda iştahaaçan təsiri olduğu müşahidə edilib. Bu qarışıq 1 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün təhlükəsiz istifadə edilə bilər.
2. Təbii və sağlam iştah stimulyatoru
Şabalıd qabığı və bal qarışığı tərkibində kimyəvi maddələr olmadığı üçün uşaqlar üçün tamamilə təbii iştah açıcıdır. Bundan əlavə, bal ilə birləşən şabalıd qabığının şirin dadı uşaqların diqqətini cəlb edir və onların yemək vərdişlərini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
3. Həzm problemləri ilə kömək edir
Şabalıd qabığı həzm sisteminə faydalı təsir göstərir və onu balla qarışdırmaq həzmi daha da asanlaşdırır. Bu iştahı stimullaşdıran qarışıq qəbizlik kimi həzm problemlərinin qarşısını almağa da kömək edə bilər.
Şabalıd qabıqları yalnız iştahaaçan deyil, həm də bədənin müxtəlif sahələrində fayda verir:
Enerji effekti: Şabalıd enerji verən xüsusiyyətləri ilə tanınır. Şabalıd qabığındakı təbii komponentlər bədəni daha enerjili hiss edir.
Dəriyə qulluq: Dərinin sağlamlığını dəstəkləyən antioksidantlar dərinin daha canlı və sağlam görünməsinə kömək edir.
Arıqlamağa kömək edir: Şabalıd qabıqları həzmi asanlaşdıraraq çəki nəzarətinə də kömək edə bilər.
NECƏ HAZIRLANIR?
Şabalıd qabıqlarını bal ilə qarışdıraraq hazırlamaq olduqca sadədir:
- Şabalıd qabıqlarını yaxşıca təmizləyin və təxminən 10 dəqiqə qaynar suda isladın.
- Şabalıd qabıqlarını püre halına salın.
- Püre halına salınmış şabalıd qabıqlarına bir çay qaşığı bal əlavə edib qarışdırın.
- İştahı zəif olan uşaqlarınıza qarışığı desert kimi verə bilərsiniz.
Könül Oruc
