Dəri sağlamlığımızı əks etdirən ən mühüm orqanlarımızdan biridir və onun gözəlliyi həyat tərzimizdən qidalanmamıza qədər bir çox faktordan asılıdır. Dəri problemləri təkcə görünüşümüzə deyil, həm də özümüzə inamımıza təsir edə bilər. Lakin düzgün qidalar və dəri sağlamlığını dəstəkləyən həyat tərzi vərdişləri ilə bu problemləri arxada buraxa bilərik.
E-saglam.az xəbər verir ki, dəri sağlamlığı ilə qidalanma arasında birbaşa əlaqə olduğunu deyən diyetoloq Serkan Aksoy, "Dərimiz təkcə tətbiq etdiyimiz kremlərlə deyil, həm də yediyimiz və içdiyimiz hər şeylə qidalanır. Parlaq, sağlam dəri istəyiriksə, əvvəlcə boşqabımızdan başlamalıyıq. Rəngarəng tərəvəz və meyvələrlə dolu bir pəhriz, antioksidantlarla zəngin qida proqramları ilə dərimizi xarici amillərdən qoruyur. Sərbəst radikalların dərimizə vurduğu zərəri azaldır, lifli qidaların istehlakı isə həzmi dəstəkləyir və bədəndən toksinləri çıxarmağa kömək edir. Omega-3 kimi sağlam yağlar isə dərinin nəmini içəridən dəstəkləyir və iltihabın qarşısını alır."
Diyetoloq, bol su içməyin ən sadə və təsirli gözəllik sirri olduğunu qeyd edib. Aksoy, "Su istehlakımız dərinin dolğunlaşmasına və daha canlı görünməsinə kömək edir. Digər tərəfdən həddindən artıq şəkər və işlənmiş qidalar dərinin tarazlığını pozaraq sızanaqlara və solğun görünüşə səbəb ola bilər.
Dəriyə faydalı olan qidalardan bəhs edən Aksoy, "Xüsusilə antioksidant baxımından zəngin meyvələr (mavi, nar, kivi) sərbəst radikalların dəriyə vurduğu zərərin qarşısını alır və qocalma əlamətlərini gecikdirir. C vitamini ilə zəngin qidalar (portağal, qırmızı bibər, brokoli) həm də kollagen istehsalını artıraraq dərinin möhkəmliyini və elastikliyini qoruyur. Yaşlandıqca kollagen istehsalı azalır, buna görə həm kollagen dəstəkləyən qidalar (sümük suyu, balıq, yumurta), həm də bədənin öz kollagen istehsalını dəstəkləyən qidalar (yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, sarımsaq, çia və kətan toxumu) əhəmiyyətlidir. Sağlam yağ mənbələri (avokado, zeytun yağı, qızılbalıq) dərini nəmləndirir və dərinin baryerini gücləndirir."
Təbii ki, hər fürsətdə təkrarlanması lazım olan bir məqam da bol su istehlakıdır. Su, dərinin təbii nəm balansını qoruyur və parlaq bir görünüş təmin edir. Bir sözlə, dərimiz əslində bir güzgüdür; biz ona lazımi qidaları verdiyimiz zaman o, parıldamaqla cavab verir.
Dəri sağlamlığını dəstəkləyən vitaminlər
Dəri sağlamlığını dəstəkləyən vitaminlər də çox önəmlidir.
C vitamini: Dəridə kollagen istehsalını dəstəkləyir, tonunu açır və ləkələrlə mübarizə aparır. Sitrus meyvələri, kivi, çiyələk və brokoli C vitamini ilə zəngindir.
Vitamin E: Dərini sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyur və qocalmanı ləngidir. Badam, günəbaxan tumları və avokado E vitamini ilə zəngin qidalar arasındadır.
Vitamin A (Retinol): Hüceyrə yenilənməsini sürətləndirir, dərini hamarlaşdırır və sızanaqlara qarşı mübarizə aparır. Yerkökü, şirin kartof və tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər yaxşı mənbədir.
Vitamin D: Dərinin baryerini gücləndirir, quruluğu və həssaslığı azaldır. Günəş işığı ən təbii resursdur; yumurta və qızılbalıqda da D vitamini var.
Vitamin B3 (Niacinamide): Dərinin elastikliyini artırır, tonunu bərabərləşdirir və incə qırışların qarşısını alır. Türkiyə, fıstıq və qəhvəyi düyü yaxşı mənbədir.
Dəri sağlamlığına mənfi təsir edən qidalar
Aksoy, dəri sağlamlığına mənfi təsir göstərən qidalara da toxunub. O, "Xüsusilə işlənmiş şəkər və rafine karbohidratlar (ağ çörək, tortlar, şirniyyatlar) qan şəkərində ani dalğalanmalara səbəb olur və bədəndə iltihabı artırır. Bu, sızanaqların əmələ gəlməsini artıraraq dəridə mat və yorğun bir görünüş yarada bilər. Süd və süd məhsullarının həddindən artıq istehlakı bəzi insanlarda hormonal dalğalanmalara səbəb ola bilər," deyib.
Tərcümə: Könül Oruc
