Qidada olan kif müəyyən xərçəng növlərinin inkişaf riskini artırır.
E-saglam.az xəbər verir ki, bu sözləri infeksionist Vladimir Neronov Gazeta.Ru ilə söhbətində deyib.
Neronov bədxassəli hüceyrələrin böyüməsinin müəyyən növ kif göbələkləri tərəfindən istehsal olunan mikotoksinlərə məruz qalması səbəbindən baş verdiyini aydınlaşdırdı: "Məsələn, Aspergillus flavus və Aspergillus parasiticus, qaraciyər xərçənginə səbəb olan kanserogen olan aflatoksin istehsal edir.
Digər təhlükəli mikotoksin patulindir ki, o da potensial kanserogen aktivliyə malikdir. Bu da adətən xarab olmuş almalarda olur".
Həkim izah edib ki, mikotoksinlər hüceyrələrin DNT-sini zədələyir, bununla da xərçəng riskini artırır, göbələk sporları isə zəhərlənmə, qaraciyər və böyrəklərin zədələnməsi, immunitetin azalması və allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Bundan əlavə, immun sistemi zəif olan insanlarda onlar yoluxucu xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilər, deyə mütəxəssis yekunlaşdırıb.
Tərcümə: Könül Oruc
