Ördək və qaz əti arasında sağlamlıq baxımından bəzi fərqlər var.
E-saglam.az xəbər verir ki, ördək əti, qaz əti ilə müqayisədə daha yağlıdır və daha yüksək kalorilidir. Ancaq bu yağlar, həm də omega-3 yağ turşuları ilə zəngin ola bilər, bu da ürək sağlamlığı üçün faydalıdır. Lakin yüksək yağ məzmunu səbəbindən daha az miqdarda istehlak edilməlidir.
Qaz əti isə nisbətən daha az yağlıdır və daha yüksək zülal məzmununa malikdir. Bundan başqa, qaz əti daha az kalori ehtiva edir və bu da onu pəhrizdə daha sağlam seçim edə bilər. Həm də qaz əti, bədənə faydalı olan bir sıra minerallar və vitaminlər ilə zəngindir, xüsusən də B vitaminləri üstünlük təşkil edir.
Ümumilikdə, hər iki ət növü də sağlamlıq üçün faydalıdır, amma daha az yağ və kalori ehtiva edən qaz əti, pəhrizdə daha sağlam seçim ola bilər. Ördək əti isə zövq və xüsusi hallarda daha uyğun ola bilər. Hər iki ət növü də balanslı şəkildə və çox miqdara qaçmadan istehlak edilməlidir.(Foodinfo.az)
