Kardioloq Qolikova yaşlı insanlara həftədə iki yumurtadan çox olmamağı tövsiyə edib
E-saglam.az xəbər verir ki, kardioloq Yelena Qolikova yumurtanın qiymətli vitamin, aminturşu və mineral mənbəyi olduğunu, lakin onun tərkibində ürək üçün zərərli olan çoxlu xolesterinin də olduğunu bildirib. O , “Veçernyaya Moskva” ilə söhbətində bu məhsulun yaşlılar üçün fayda və risklərini qiymətləndirib.
Golikova, 2019-cu ilə qədər insanın gündə 300 milliqramdan çox olmayan xolesterolu istehlak etməli olduğuna inanıldığını, toyuq yumurtasında isə 210 milliqrama qədər bu maddənin olduğunu söylədi. Belə ki, hətta sağlam insanlara da artıq bir yumurta yeyiblərsə, yağlı heç bir şey yeməmək tövsiyə olunub. Bu gün, həkimə görə, belə tövsiyələr yoxdur; üstəlik, son araşdırmaya görə, həftədə bir-altı yumurta yemək yaşlılarda ölüm riskini azaldır.
Kardioloq qeyd etdi ki, o, yumurtanın faydaları ilə bağlı yeni məlumatlarla razıdır, lakin qeyd-şərtlərlə. O, aydınlaşdırıb ki, 70 yaşdan sonra yalnız ürək xəstəliyi olmayan insanlar həftədə altı yumurta yeyə bilər. Əgər sizdə piylənmə, hipertoniya, şəkərli diabet, prediabet və ya yüksək qan lipidləri kimi ən azı bir risk faktoru varsa, qida rasionunuzdakı xolesterinin miqdarını mümkün qədər azaltmalısınız.
"Yumurta yeməyin faydaları və mümkün zərərləri arasında kompromis olaraq, böyüklər üçün həftədə iki yumurta qəbul edilə bilər", - deyə həkim tövsiyə etdi.
Eyni zamanda, o vurğuladı ki, belə bir pəhriz məhdudiyyəti ateroskleroz və ürək xəstəliklərindən tam qorunmağa zəmanət vermir, ancaq onların baş vermə riskini azaldır.
Tərcümə: Könül Oruc
